花甲粉是南方特有美食，一般情况下，北方人要想吃到正宗的花甲粉是很困难的，然而尚品花甲打破地域限制，为广大北方消费者带来舌尖上的新颖诱惑，让消费者欲罢不能，食之难忘。尚品花甲细致的传承了南方正宗花甲粉制作工艺，应用了了现代食品营养科学，保留了纯粹的南方口味，并且在口味上进行了本土化的改良，更能迎合北方民众的口味喜好。吃一口尚品花甲粉，顿时就能让北方食客领略到南方的美食风味。
尚品花甲小店在经营下，回头客越来越多，生意也越来越好，每天食客络绎不绝，一天下来要接待五六百位客人以上。小店逐渐忙不过来，创始人又在小城新开几家分店及加盟店，生意同样火爆，很多同边城市的食客都慕名而来，品尝后都觉得味道很好。而后向创始人询问引进的放大。
花甲的营养价值；
花甲是一种高蛋白的食物，并且其中的微量元素含量也比较高，例如钙，铁等对人体有益的元素含量比较高。花甲虽然营养很高，但是其中的脂肪却是很少的。同时花甲肉中含有一些可以降低胆固醇的独特成分，代尔太7－胆固醇和24－胆固醇。这些成分可以抑制胆固醇的形成，减少胆固醇的排泄，从而使人体内的胆固醇下降。并且也有着化痰的功效，同时它也兼具益精润脏的作用。所以一般人群都可以食用花甲，尤其是患有高血脂，胆固醇等疾病的人群非常适合。
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尚品花甲：该公司秘籍时尚海鲜小吃可谓十年磨一剑。这么多年精心研究，不断改良方式，使其销量大增，全国各地游客在此吃过无一不称赞的，在口味不变的前提下，可用火炖制作一大锅，花甲简单方便快捷，也可分为单份锡纸现卖、现做的方法，供加盟商及客人的选择。
花甲米线还有叫做其他名字如锡纸花甲，花甲粉等，它有很多的口味，加盟者可以根据消费者的口味来制作，像一些没有辣椒就觉得食物不完美的年轻人，就可以推荐香辣味的花甲米线，它可以让消费者感受到正宗的四川风味。像一些吃不了辣，脸上长青春痘的的人，就可以推荐酸汤的花甲米线,浓浓的番茄酸味可以让消费者食欲大开。这也是炎炎夏日里的最不能错过的美味之一。还有像一些喜欢吃辣但又不能缺少酸味的消费者，就可以推荐酸辣花甲米线，当泡椒跟酸菜相遇的时候，可以产生很大的味觉冲击。除了这些花甲米线外，无论是什么美食少不了的就是清汤底，一般都是用海鲜做汤底，不仅能让味蕾享受,而且还有很丰富的营养。
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利辛县新尚品花甲店
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中国 郑州