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36岁改行做西点 可以吗

2020/4/8 14:16:14发布176次查看

从一个行业改行做西点烘焙是大部分人进入这个行业的方式,因为不是每个西点师都是从份工作就开始做西点的,那么今天学员的问题:36岁改行做西点,好吗?
这也是很多年龄偏大一点的学员咨询的问题,今天就来详细解答一下:
首先36岁,之前肯定经历过其它工作,现在改行做西点,就要把你之前的工作内容串联起来考虑,西点学起来不难,但是想把它做好、做精致就需要比较强的动手能力和较高的审美能力,细节决定成败,眼光决定是否长远。
我本身是一名西点培训师,在做甜品的同时也在学习色彩搭配、插花、摄影等等甜品周边相关的知识,这样才能把自己的甜品做出来独树一帜,将自己的作品拍出好的展示效果。
所以如果本身有甜品周围相关或类似工作的经历可以改行做西点,够细心,审美可以,西点做起来也会轻轻松松。真若是完全的话不建议改行学西点,西点对外观颜值要求高,可以考虑学习中式的烘焙甜点,像奶油蛋糕、月饼、蛋黄酥、饼干等之类的甜品,这样更容易上手和以后的销售,也许更适合年龄大完全没有基础的人群。
宁波乐蜜西点培训学校主要以法式西点短期培训为主,其课程涵盖慕斯、芝士、泡芙、巧克力等50多个单品类,属于中高端甜品,颜值高,口感好,主要消费人群集中在25-40岁之间的高消费群体。

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