葡萄采收后树势普遍衰退，从采果到秋冬季要加强管理，以利于明年多结果，而提高葡萄质量、效益，秋季葡萄管理是关键。
葡萄秋季管理是葡萄全年管理的重要时期，如果忽视当年生长后期的管理，往往会导致植株郁蔽、害发生严重、花芽分化不好、落叶提前、枝条不充实等现象的发生，具体要做到以下几点：
树体管理：葡萄采后应及时捡除纸袋，烂果，清理果园。葡萄生长后期要控制树体的营养生长，促进花芽分化，这是保证翌年产量的关键措施。在土肥水管理的基础上，采取控梢摘心、疏除部分过密枝和无用枝、摘除部分老叶等办法控制树体的营养生长，并慎防冬芽萌发，使架面通风透光、枝条充实。
秋施基肥：葡萄采收后，根系进入新的生长高峰期，这时施基肥断根容易愈合并可发出部分新根，而且能增加树体营养储备，有利于次年果树萌芽、开花和新梢前期生长。秋施基肥可结合土壤深翻改良采取条状、环状或放射状沟施、穴施的方法进行。每株宜施经充分腐熟的有机肥25-50 公斤和适量过钙，施肥后灌水，使葡萄植株有充分的休养生息时间，为第二年生长发育打下基础。
实时翻耕：基肥施后全程翻耕，植株基部浅耕，离基部1 米外深耕，增加土壤透气性，促发新根。
害防治：今年秋季雨水偏多，巨玫瑰、藤稔等葡萄霜霉暴发，发时可喷金雷、克露、银法利、甲霜灵等农防治。
适时采收：适时采收成熟的果实，既可防止果实过度成熟而影响质量，又能减少树体的营养消耗，有利于第二年春季的发芽、坐果和新梢、叶片的健壮生长。
葡萄苗木质量的好坏，夏、秋季的管理非常重要。应注意以下方面：
抹杈 一般说来，扦插育苗的葡萄苗于七月上中旬新梢即长到40-50cm，其中会有若干苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，此种苗木，难以培育出壮苗。对于密度较大的苗圃，必须及时抹杈，留取一个健壮的新梢，其余的新梢或副梢(杈)全部抹去。
摘心 待葡萄苗木新梢长到50cm左右时，摘去10-15cm；摘心后发生的副梢，除留下顶端的一个外，其余全部抹去；顶端的副梢长至5-6片叶时，留2-3片叶摘心；副梢上再生的副梢全部抹掉。
架缚 有些高档葡萄品种，果农为了多长一些种条，苗木上的新梢可放至1m到1.5m，这样的苗木必须架缚。方法有两种。一种，可以每两行苗木，在其行间每隔3-4m插一根竹竿，拉上2-3道细铁丝或尼龙绳，两头竹竿各拉一条拉线，将两趟苗木全部绑缚竹竿间铁丝或尼龙绳上。第二种，若苗木较稀植，亦可每株苗木一根竹竿，将苗木新梢绑缚于竹竿上生长，竹竿上端以横杆连接，以防风吹人碰倒。
施肥 一是地下追肥，一般追尿素即可，待苗木长到7-8片叶时，667m2撒施15-20kg尿素，15天后再施一次，一般施3次即可。二是根外追肥,夏季结合喷喷0.3%尿素，秋季喷0.3%二钾，各喷二次即可。
适时浇水 在葡萄插条萌动前，一般前7天浇一水；待新梢长到10-20cm以后，每半月浇一次水；待新梢长至30-40cm后，每20天浇一次水；若天降雨，墒情较好，则不需浇水；待苗木长至50cm时，适当控制浇水；若苗木冬前不出圃，一定要浇好越冬水；每次追肥均应随即浇水
中耕除草 苗圃畦中多盖有地膜，一般勿用中耕，拔出杂草即可。畦埂及两侧，要在每次浇水后铧锄保墒一次，同时除去杂草。
虫害防治 这是培育壮苗、无毒苗的重要一环。其间，主要防治的害是霜霉和黑痘；主要防治的虫害是棉铃虫、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。当苗木长至7-8片叶时，开始，可喷一次50%多菌灵500倍液，半月后喷一次80%喷克600-800倍液；苗木摘心后，喷一次1：0.7：200倍波尔多液；若发现霜霉发生，喷一次78%科博600倍液，或80%乙磷铝300-500倍液；秋季，叶片已老化，新梢也基本停止生长，此时以喷施1：1：180 倍或1：1.5：180波尔多液为主。虫害发生季节，在喷杀菌时加入防治此种虫害的物即可。发现有葡萄天蛾，可加入1000-1500倍液；发现有棉铃虫、甜菜夜蛾则加入龙威1号1000-1500倍液。避开中午高温，于下午4点钟以后喷。
品种纯度管理 每个葡萄品种都有自己的生理特性，在新梢长至7-8片叶时，看其新梢和幼叶很好辨认。待认出杂苗后，要连根拔掉。若大面积苗圃中有若干个品种，应以竹片记上标记插于不同品种间，再以塑料绳圈栓一下，要建立品种档案，将苗圃地制出平面图，标明各品种的位置及育苗数量，此项工作一定要严谨，万一品种混杂，那怕是高档品种混在普通品种中，也属于杂苗，都会给生产带来损失。
适时出圃 葡萄苗木落叶后，不应立即出圃，此时是营养继续贮存于根部的时期。一般说来，在“小雪”前后出圃比较合适。
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樊经理
张家口 涿鹿县